Fermento Beershop: a tutta birra!!

Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; 

saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.

 Goethe

Carissimi internauti/e chi di voi, dopo una giornata infernale a lavoro o in università, non ha mai sognato di recarsi in una Brewpub per “disconnettere il cervello” per qualche ora?

Ebbene, io ho il posto giusto che fa per voi.

Si chiama Fermento Beershop e si trova
in Via Mauro Amoruso 59, a Bari: la sola estetica, caratterizzata da alti tavoli di forma quadrata “incastonati” in una serie di scaffali dove sono esposti bicchieri e infinite tipologie di birre, vi farà letteralmente impazzire!!!

Esposizione birre

A ciò si aggiunge la simpatia, disponibilità e solarità del personale (una menzione speciale và fatta a Claudio,  paziente con la sottoscritta nel guidarla attraverso la degustazione di birre) e, dulcis in fundo, dei piatti e birre “da leccarsi i baffi”.

Birra Zerottanta- Golden Ale

Accostamenti di sapori straordinari (tocchetti di formaggio con sale al sedano), una carta delle birre “da paura” e cortesia sono i tre elementi fondamentali che fanno del Fermento Beershop uno dei miei posti preferiti.

Tris di formaggi abbinati a noci, pomodori secchi, olive e funghi

Per chi, come me, ama il buon cibo (rivisitato in chiave mai scontata) e la buona birra credo che questo luogo rappresenti la degna proposta per un aperitivo e, perché no, anche una cena “alternativa”.

Specialità della casa

Allora che aspettate!!Fatevi guidare in una vero e proprio percorso degustativo tra le molteplici birre presenti da Fermento Beershop