Ciambellone yin yang con aromi agrumati

Uno dei dolci, o forse, il dolce più amato da bambini, adulti e anziani.

Quando si è un po' giù e si ha voglia di "infrangere" in maniera forte la dieta ecco che  nella  mente inizia a frullare l'idea di preparare lui
: Il Ciambellone!!!

Quest'oggi però ho voglia di modificare un tantino la ricetta classica, vediamo un po' come!

Ingredienti

• 400g farina
• 250g zucchero
• 150g burro
• 3 uova intere
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 busta Pane degli Angeli
• 250g cioccolato all'arancia

Preparazione

• Frullare le 3 uova con lo zucchero
• Aggiungere la bustina di Pane degli Angeli e lentamente il burro (fatto sciogliere precedentemente)
• Versare nell'impasto la farina e il latte
• Sciogliere (a parte) a bagnomaria la tavoletta (250g) di cioccolato all'arancia
• Versare l'impasto preparato con farina, zucchero, uova, burro, latte e Pane degli Angeli alternato alla crema di cioccolato all'arancia in una teglia imburrata
• Infornare a 170° per 40/45' in forno statico preriscaldato 
• Spolverare con zucchero a velo 

Colazione, post pranzo o cena: il ciambellone yin yang con aromi agrumati è perfetto in ogni momento della giornata