Insalata gamberetti e polpa di granchio

La valigia pronta, i documenti di viaggio sul comodino e una smodata necessità di partire per poi rientrare con una maggiore consapevolezza di sè.
La mia destinazione, questa settimana, sarà Marignane.
Unico obiettivo di questo viaggio: ricominciare, ridere, capire se è necessario ritrovare la Caterina di un tempo o proseguire alla ricerca di una nuova persona più fragile, più insicura ma sicuramente più matura.

Banana con fiocchi di mais fondente in coppa

Una mattinata come tante, la musica che accompagna ogni mio pensiero e movimento, un senso di irrequetezza inspiegabile.
Che si fa quando ci si sveglia la mattina con questo stato d'animo? La risposta è Inventare qualcosa in cucina.

Nuvole speck e ricotta vaccina

Anche se la bella stagione tarda a mostrare il suo vero volto, bisogna correre ai ripari e iniziare a "tornare in forma".
Tutti, sfido chiunque a dire il contrario, abbiamo sul fondo dell'armadio quel famoso jeans la cui cerniera lampo è difficile da chiudere.
Bene, è giunto il momento di iniziare i buoni propositi in vista dell'estate; ciò non significa non mangiare, semplicemente applicare qualche accortezza in cucina, senza rinunciare al gusto.